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科技研发

重组大肠杆菌产谷氨酰胺转氨酶培养基及发酵条件优化

时间:2015-10-27 14:08:47  来源:  编辑:

重组大肠杆菌产谷氨酰胺转氨酶培养基及发酵条件优化

中国酿造,2012,31(4):21-24

黄亚杰; 王子辉; 赵彦伟; 杨艳; 史建国

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